Farina aproteica da utilizzare per preparazioni dolci e salate.
Si adatta a tutte le ricette, si impasta facilmente ed ha eccellenti proprietà di lievitazione e cottura.
Puoi utilizzarla per realizzare pizze, pane, torte e biscotti oppure per dare consistenza a salse, sughi e minestre.
- A basso contenuto proteico
- A basso contenuto di fenilalanina
- A basso contenuto di Potassio
Ingredienti:
Amido di frumento, zucchero, stabilizzante: farina di semi di guar (E412), pectina (E440(a)), agente lievitante: glucono delta lattone (E575), sodio carbonato (E500), niacinamide, ferro, tiamina mononitrato, piridossina idrocloruro, riboflavina.













